salam semua..arini deeha n husben x bape chat sket..ntah nape ntah..badan ni cam nak dmam je..mybe sbb bertukar angin kut..kat 2 mnggu jgkla blk kg raya ritu..hehhehe...best ooooo...hehhehe..arini abg plak pandai jer mengorder sup ayam panas n suh buh ngan kentang sama..bagus jg idea tu..minta2 leh kebah sket dmam bila makan makanan bersupni..jd sbg tanda mengasihinya,deehah wat lah menu ni..saper2 nk cuba.nilah resepinyer..
bahan-bahan
- 300g ayam
- 4 ulas bwg merah
- 4 ulas bwg putih
- 2cm halia
- 10 tangkai cili padi
- 1 sudu kecil rempah sup
- 1 sudu kecilserbuk lada sulah
- 2 tangkai daun sup/saleri/daun bwg
- 250ml air
- garam
- perasa
- bwg goreng(ditabur)
- bersihkan ayam dan tos kering(potong ikut suka)
- kisarkan bwg merah+putih+halia hingga halus.
- panaskan minyak dan tumiskan bahan2 kisar td hingga naik bau.
- masukkan ayam..dah agak kering.masukkan air secukupnya.masuk rempah+lada sulah+garam dan perasa.
- apabila hampir masak,masuk daun saleri dan renehkan seketika.kemudian tabur daun bwg,daun sup dan bwg goreng sblm dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan